Hirs och pumpafrö innehåller järn som små barn behöver lite extra av de första två åren. Tillsammans med färkrivet päron (C-vitamin) tas järnet upp enklare. Denna portionen innehåller 2,8 mg järn som motsvarar en portion färdig gröt i affären.

Du behöver:

1/2 dl hirsflingor

1 msk mixade pumpafrö

1 dl vatten

1 tsk smör eller bröstmjölk

1/2 rivet päron

Koka upp hirsflingor och mixade pumpafrön med vatten i en kastrull. Rör hela tiden. Ta av kastrullen från värmen och rör i smör eller bröstmjölk. Blanda i rivet päron. Servera!

Om du tycker hirs har en lite sträv konsistens? Testa att blötlägg den en stund innan du kokar gröten eller blanda ut med hälften havremjöl.

grogrofood

Author grogrofood

More posts by grogrofood

Leave a Reply