Ibland får vi höra att det inte har nåt för sig att laga sin egen barnmat. Kanske har du som jag fått höra: Hur kan du veta att ditt barn får allt de behöver när du lagar barnmaten själv?

Detta visar bara hur matindustrin har gjort ett allt för bra marknadsföringsjobb över lång tid.

Nu är vi i grogro också snart en del av matindustrin och vi menar något helt annat! Jag ska berätta varför.  

Men först! Anledningen till att vissa säger att barnmat i butiken är bättre än hemlagad:

Om du läser på baksidan av förpackningen hittar du flera produkter som är utan tillsatser och juicekoncentrat. Kanske är det bara frukt och grönsaker du känner igen? Barnmat är hårt reglerat och höga halter av bekämpningsmedel är inte tillåtna. Det här är väldigt bra. 

Vad du kanske inte tänker på är hur frukt och grönsaker bearbetas när produkterna tillagas och var i affären dom står.

Standard barnmat är vanligtvis kraftigt värmebehandlad och många av de frukter du hittar i påsarna kommer från sterila puréer innan de blandas. En steril puré är kraftigt värmebehandlad så det blir just det, sterilt. Det ger en syntetisk sötma som många produkter har idag. Detta ger en trygg och säker produkt med lång hållbarhet i rumstemperatur. För har du tänkt på det, att all barnmat idag faktiskt står i rumstemperatur?  

Hemlagad barnmat och varför det är bättre

  • När du lagar ditt barns mat själv använder du ofta färska eller frysta frukter, bär och grönsaker. Den värmebehandling dom får är den du använder när du lagar maten. Maten blir färskt och håller 2 dagar i kylskåp och upp till 6 månader i frysen, som den vanliga maten du lagar till resten av familjen.
  • Barnet ser maten och kan lukta den när dom äter.
  • Du kan variera smak och konsistens på maten, som på lång sikt minskar risken för kräsenhet.
  • Du introducerar goda vanor när barnet ser att du lagar mat. När barnet blir lite större kan dom hjälpa till, upptäcka smaker och bidra.

Vi i grogro tycker att hemlagad mat är den gyllene standarden. Vårat mål är att vara den bästa lösningen, när du inte lagar din egen barnmat. Barn förtjänar dom bästa byggstenarna under dom första två åren, när dom utvecklas som mest. Det är då det är viktigast.

Vi i grogro använder en ny teknik för barnmat, där maten blandas och kallpressas. Den är inte värmebehandlad alls. Genom kallpressningsmetoden (HPP) får vi en trygg produkt som håller i kylen upp till tre månader. Det gör också att näringen bevaras i maten.

Det betyder att den frukt vi använder är mosad frukt när du köper den, inte kokt ned till bara socker.

Vill du få besked när vi har lanserat? Klicka här <3

När vi sätter ihop måltiderna är god smak otroligt viktig för oss. Vi väljer att bara använda näringsrika råvaror plus en fettkälla av hög kvalitet.

Vi tycker inte att kraftigt processade råvaror som vetemjöl, rismjöl och fruktjuicekoncentrat är något som hör ihop med barnmat och väljer därför att ALDRIG använda dessa.

Vi brinner för att barn ska få god mat som bidrar till att lägga en bra grund för utveckling, växt och hälsa.

Vi hejar på dig som är föräldrar och vill bidra med tillräcklig kunskap och recept som gör att du känner dig trygg och kan laga din egen barnmat. Vi vill det bästa för dig och ditt barn.

Våra produkter finns för dig alla dom gånger du vill ha en snabb och färdig lösning.

Kom ihåg att du hittar oss i kylen 😉

Hälsningar Malin och Rania

grogrofood

Author grogrofood

More posts by grogrofood

Leave a Reply