Bananmuffins

Supergoda muffins som kan ätas som mellanmål. Perfekt att ge till små barn när det är dags för fika och deras första födelsedag 🙂

Du behöver:

2 st bananer

20 gram smör

2 st ägg

1 dl havremjöl (skrädmjöl)

1/2 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Mosa bananen. Vispa äggen till en fluffig röra.

Blanda ihop alla ingredienser och häll i muffinsformar. Sätt en skiva banan eller två i varje form. Baka i ugnen i 20 minuter. Njut!