Chili sin carne – för hela familjen

Chili sin carne är en himmelsk rätt som passar alla åldrar. Konsistensen går att justera och det här är en rätt som innehåller många goda råvaror och smakelement. Receptet ger 4 vuxenportioner vilket innebär att du kan göra en rätt för hela familjen, eller frysa in så att du alltid har middagen redo för den lilla.

Ingredienser:

  • 2 msk smör
  • 2 gula lökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/2 bit chili utan frön (valfritt)
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk oregano
  • 1/2 tsk peppar
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 förp vita bönor
  • 1 förp Kidneybönor
  • 250 g sötpotatis (kan ersättas med 350 g köttfärs)
  • 1/2 dl Crème fraiche (valfritt)

Så här gör du:

Förberedelser:

Skär lök, vitlök, sötpotatis och chili så att allt är klart.

1.Fräs löken och finhackad vitlök i en kastrull med lite smör tills löken är mjuk.

2. Tillsätt finhackad chili, krossade tomater, tomatpuré, sötpotatisbitar och kryddorna. Låt koka på låg värme i minst 20 minuter. Ju längre den kokar, desto fylligare smak.

3️. Häll av spadet från bönorna, skölj dem väl och lägg dem i grytan.

4️. Låt det koka upp. Smaka av och tillsätt mer kryddor om du vill.

There are no comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

No products in the cart.