Introduktion av fast föda – allt du behöver veta för att komma igång

Att introducera fast föda kan vara både en spännande men även utmanande period för de flesta föräldrar. Som hjälp på vägen kommer det här blogginlägget svara på många frågor som har med introduktionen av fast föda att göra: Vilken typ av mat kan jag ge mitt barn vid 6 månader? Vilka livsmedel ska jag undvika vid introduktion av fast föda? När är mitt barn redo? Hur lagar jag maten? Är hemlagad eller färdig barnmat bäst? Om du har tips du vill dela av dig med av, kommentera gärna längst ner i inlägget.


När är ett barn redo för fast föda?

När ett barn är redo för att introduceras till fast föda skiljer sig från barn till barn. Livsmedelsverket rekommenderar att man tidigast från fyra månaders ålder låter barnet provsmaka vanlig mat. Det ska däremot inte konkurrera med amningen. Vidare beskriver Livsmedelsverket att vid cirka sex månader är det dags att börja vänja barnet vid vanlig mat, vilket är en gradvis process. (1) Barn under fyra månader har inte ännu fullt utvecklat sitt matsmältningssystem och kan därför inte smälta annat än bröstmjölk eller bröstmjölksersättning. (1) Efter sex månader är de flesta barn redo för vanlig mat. Vid denna tidpunkt behöver barnet mer energi och näringsämnen för att möta det behov de har för att växa och utvecklas vidare till nästa fas av livet.

Introduktion av fast föda kan se ut såhär:

Introduktion av fast föda

Även om du är redo betyder det inte att barnet är redo

Även om det är otroligt spännande att börja introducera vanlig mat till ett barn är det inte säkert att barnet är lika entusiastiskt. Var uppmärksam på de tecken barnet ger dig, eftersom de kan avslöja när barnet är redo.

Tecken som kan visa att ditt barn är redo för vanlig mat om barnet:

  • Lyckas sitta upprätt med stöd.
  • Har utvecklat motoriska färdigheter så att den kan göra tuggrörelser.
  • Är hungrigare flera dagar i rad.
  • Är mycket intresserad av maten du äter.
  • Kan också visa när den inte vill, som att vända bort huvudet.

När under dagen du introducerar maten kan också påverka hur barnet reagerar på maten. Försök att introducera mat i början av dagen. Helst efter att den har sovit på morgonen. Fördelen med att introducera mat vid denna tidpunkt är att det går lättare att upptäcka potentiella reaktioner som barnet kan få av maten. Blir barnet gasig i magen? Får barnet utslag? Diarré? Hård i magen? Får barnet ont i magen? Detta kan vara ett tecken på en reaktion från maten barnet testat den dagen eller att matsmältningssystemet inte ännu är redo för vanlig mat.

Testa dessa alternativ om ditt barn får en reaktion:

Alternativ 1: Testa om det är råvaran eller magen som reagerar dåligt genom att testa en ny sorts mat nästa dag.

Alternativ 2: Ta det lugnt, vänta några dagar och prova samma mat igen.


Vilken typ av mat kan jag ge ett 6 månader gammalt barn?

Börja med mat som medför mindre risk att utlösa allergi eller matintolerans. Nedan har du en fullständig översikt över livsmedel som kan vara bra att börja med. Välj gärna ekologiskt om du har möjlighet.

Färdiga produkter:
Gro Gro Pink Porridge

Gro Gro Sweety Potatoes

Gro Gro Fantastic Fruits

Gro Gro Perky Porridge 

Gro Gro Fruit and Veggie


Vilken typ av mat kan jag ge ett 6 månader gammalt barn?

Börja med mat som medför mindre risk att utlösa allergi eller matintolerans. Nedan har du en fullständig översikt över livsmedel som kan vara bra att börja med. Välj gärna ekologiskt om du har möjlighet.


Vilka livsmedel ska jag undvika när jag introducerar fast föda?

Vid introduktion av fast föda ska man inte ge barn under ett år honung. Livsmedelsverket rekommenderar också att undvika rödbetor, selleri, spenat och för mycket salt. Du kan läsa vårt blogginlägg om livsmedel att undvika här.


Hur kommer jag igång?

Börja med smakprover, cirka en tesked av ett mosat livsmedel, gärna tillsammans med lite bröstmjölk eller bröstmjölksersättning nedblandat i maten. Bröstmjölk eller ersättning är en smak som barnet är bekant med och gillar, och introduktionen blir ofta lättare när man blandar de samman med maten. Nu är det bara att låta barnet utforska och upptäcka denna nya smak och konsistens. Barnet kommer så småningom visa tecken på att den vill smaka mer. Alla barn är olika. Vissa föredrar små portioner i flera veckor innan de är redo för något nytt. Det är relativt vanligt att ett barn äter cirka 1-2 dl mat efter 4-6 veckor efter introduktionen. Men detta varierar också beroende på hur gammalt barnet är vid tidpunkten.


Hur lagar jag maten?

För att bevara så mycket av matens näringsinnehåll som möjligt är det viktigt att tillaga maten på ett skonsamt sätt. Genom att koka, ångkoka, ugnsbaka eller placera ingredienserna i ett vattenbad bevarar du mycket av näringsämnena i råvarorna och optimerar matsmältningen. Du kan också tugga lite på maten innan du serverar den till barnet. Det låter kanske lite äckligt, men fördelarna är stora. Genom att tugga på maten lite tillsätter du viktiga enzymer från salivet som gör det lättare för barnet att smälta maten.


Hemlagat VS färdigmat

Hemlagad barnmat är det absolut bästa alternativet i våra ögon. Anledningen till att Gro Gro startades är att vi vill vara ett varumärke inom barnmatsindustrin som ligger i framkant sett till matkvalitet. Det behövdes helt enkelt ett riktigt bra alternativ när man inte orkar eller har tid att laga mat från grunden själv. 

Hur hög matkvaliteten är på en färdig produkt beror till stor del på hur råvarorna behandlas under produktionen. Om råvarorna som används är kraftigt värmebehandlade påverkas näringsinnehållet, konsistensen och smaken i den färdiga produkten. Speciellt om produkten har en lång hållbarhet. Genom att introducera hemlagad eller kallpressad barnmat kan du vara säker på att: 

  • Maten innehåller färska ingredienser.
  • Barnet kan se och känna lukten av maten.
  • Du kan variera smak och konsistens, vilket i längden kan minska risken för kräsenhet.
  • Maten har behandlats på ett skonsamt sätt så att matens näring, smak och konsistens bevaras.

De första 1000 dagarna

De första 1000 dagarna (från befruktning till två års ålder) lägger grunden för barnets fysiska och psykiska hälsa för resten av livet (2). Av de 1000 dagarna kommer introduktionen av fast föda att bestå av 540 dagar. Det är just därför denna fas i livet är så viktig. Denna period är ett fönster där du som förälder kan lägga grunden för ditt barns hälsa genom matintaget. Hur spännande är inte det?! Läs här för att veta mer om de första 1000 dagarna.


Recept för introduktion av fast föda:

Nu önskar vi i Gro Gro teamet dig massa lycka till!
Hälsningar
Gro Gro

Källor:

(1)Livsmedelsverket: Späbarn https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa–miljo/kostrad/barn-och-ungdomar/spadbarn?AspxAutoDetectCookieSupport=1
(2) Schwarzenberg, SJ. & Georgieff, M. (2018). Advocacy for Improving Nutrition in the First 1000 Days to Support Childhood Development and Adult Health. Nature. Hentet fra: https://pediatrics.aappublications.org/content/141/2/e20173716

There are no comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

No products in the cart.